2 stk. med cherry blommetomat, hvidløg, olivenolie og basilikum

Honningmelon svøbt i parmaskinke med balsamicoglaze og basilikum

Burrata ost med friske Cherry blommetomater, olivenolie, balsamicoglaze Serveres med friskbagt brød

Ravioli med ricotta og spinat i let gorgonzolasauce, toppet med hasselflager, parmesanost og basilikum.

Båndpasta med svampe og kylling i hvid trøffelsauce. Toppet med parmesanost.

Linguine med aromatisk arrabiata sauce af cherry blommetomater, frisk chili, parmesanost og basilikum.

Penne med silkeskåret kalvemørbrad i basilikumpesto sauce. Toppet med parmesanost.

Sort spaghetti med kongerejer og blåmuslinger i frisk tomatsauce. Toppet med parmesanost og basilikum

Tomatsauce, Mozzarella, Basilikumblade.

Tomatsauce, Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Taleggio.

3. Veggies

Tomatsauce, Mozzarella, Kartoffelskiver, Svampe, Forårsløg, Rosmarin, Friskkværnet peber.

4. Vegetariano

Tomatsauce, Mozzarella, Artiskok, Grillet aubergine, Blomme cherrytomater, Basilikumblade, Friskkværnet peber.

Tomatsauce, Mozzarella, Kyllingeinderfilet, Svampe, Semi tørrede cherrytomater, Balsamico-glaze, Basilikumpesto.

Tomatsauce, Mozzarella, Kartoffelskiver, Confiteret andelår, Ristede hasselnødder, Rødvinsglaze, Ærteskud.

Tomatsauce, Mozzarella, Kongerejer, Hvidløgsolie, Forårsløg.

Tomatsauce, Mozzarella, Tun, Syltede rødløg.

Tomatsauce, Mozzarella, Jordskokker, Kammuslinger, Hvidløgspesto, Balsamico-glaze, Ristede hasselnødder.

Tomatsauce, Mozzarella, Parmaskinke, Rucola, Flager af parmesan.

Tomatsauce, Mozzarella, Italiensk skinke, Svampe.

Tomatsauce, Mozzarella, Italiensk skinke, Artiskok, Svampe.

Tomatsauce, Mozzarella, Pepperoni.

Tomatsauce, Mozzarella, Hjortesalami, Svampe, Trøffelolie.

hjortesalami er svine- og hjortekød

Tomatsauce, Mozzarella, Ventricina picante (stærk salami), Blomme cherrytomater, Basilikumblade.

Tomatsauce, Mozzarella, Ventricina picante (stærk salami), Svampe, Grøn peber.

Tomatsauce, Mozzarella, Salsiccia (italiensk land pølse), Grillet aubergine, Gorgonzola, Forårsløg.

Tomatsauce, Mozzarella, Marineret kalvestrimler, Cherrytomater, Rucola.

Tomatsauce, Mozzarella, Bresaola (okseinderlår), Rucola, Flager af parmesan.

Tomatsauce, Mozzarella, Oksefars, Rødløg, Rosmarinolie.

Tomatsauce, Mozzarella, Kalvemørbrad, Karl johan svampe, Trøffelolie.

Tomatsauce, Mozzarella, Kalvemørbrad, Gorgonzola, Forårsløg.

Mozzarella, Pancetta (italiensk bacon), Kartoffelskiver, Rosmarin.

Mozzarella, Squash, Østershatte, Rosmarin, Trøffelolie, Kværnet peber.

Mozzarella, Ventricina picante (stærk salami), Artiskok, Friske krydderurteskud.

Mozzarella, Kartoffelskiver, Salsiccia (italiensk land pølse), Rosmarin, Kværnet peber.

Mozzarella, Gorgonzola, Parma, Svampe.

Tomatsauce, Mozzarella, Italiensk skinke.

Tomatsauce, Mozzarella, Italiensk skinke, Cocktailpølser.

Tomatsauce, Mozzarella, Pepperoni.

Tomatsauce, Mozzarella, Oksefars.

Dette fremragende vand har sit udspring 1000 meter over havets overflade på bakken af San Lorenzo Monte, ved foden af Appenninerne i det nordlige Italien

Dette fremragende vand har sit udspring 1000 meter over havets overflade på bakken af San Lorenzo Monte, ved foden af Appenninerne i det nordlige Italien

25Cl

25Cl

35,5CL

Granatæble, Appelsin, Lemon, Ingefær,
Blodappelsin, Ginger beer

33CL - Birra Menabrea (Italiensk øl)

Mørk, fyldig, afrundet og let drikbarhed
Ale er Menabreas svar på en mørk øl. I vanlig Menabrea-stil, bliver du forført i en perfekt balance mellem mørke toner og friske og bløde nuancer af yderst behagelig øl på 7,5 %

33CL - Birra Menabrea (Italiensk øl)

Menabreas svar på pilsner-typen, udført i en lys lagerøl

33CL Birra Menabrea (Italiensk øl)

Fyldig, afrundet og let bitterhed, en kraftigere smag med let sødme og en dejlig lang mild krydret eftersmag

Cremet ricotta blandet med nuttella svøbt i en hjemmelavet bund af pizzadej, ovnbagt og toppet med friske bær

Semi-fyldig med et rent bid og en sprød og fin eftersmag med lidt mandelpræg

Tropiske frugter, nødder og smørfedme. Vinen er dog holdt til den delikate og mineralske side, med en god portion forfriskende syre.
Velegnet til fisk og skaldyr

Flot afrundet vin - både fyldig og blød med nuancer af brombær, kirsebær og chokolade

Elegant og vinøs vin hvor knuste kirsebærsten fra fadlagringen harmonerer flot med nuancer af kirsebær, ribs og kaffe

Fyldig, afrundet vin med kirsebær, blomme nuancer i smagen