Tomatsauce, Frisk mozzarella, Basilikumblade.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Gorgonzola, Asiago, Pecorino.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Kartoffelskiver, Svampe, Forårsløg, Rosmarin.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Artiskok, Grillet aubergine, Blomme cherrytomater, Basilikumblade.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Kyllingeinderfilet, Svampe, Semi tørrede cherrytomater, Balsamico-glaze, Basilikumpesto.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Confiteret and, Kartoffelskiver, Ristede hasselnødder, Ærteskud, Rødvinsglaze.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Kongerejer, Hvidløgsolie, Forårsløg.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Ansjoser, Kapers, Rosmarin, Jomfru-olivenolie.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Kammuslinger, Hvidløgspesto, Balsamico-glaze, Ristede hasselnødder, Purløg, Jordskokker.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Parmaskinke, Rucola, Flager af parmesan, Jomfru-olivenolie.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Italiensk skinke, Svampe.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Italiensk skinke, Artiskok, Svampe.

Tomat, frisk mozzarella, Pepperoni

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Vildsvin salami, Artiskok, Basilikumpesto.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Hjortesalami, Svampe, Trøffelolie.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Ventricina picante (stærk salami), Blomme cherrytomater, Basilikumblade.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Ventricina picante (stærk salami), Svampe, Grøn peber.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Salsiccia (italiensk land pølse), Grillet aubergine, Forårsløg, Gorgonzola.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Bresaola (okseinderlår), Rucola, Flager af parmesan, Jomfru-olivenolie.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Oksefars, Rødløg, Rosmarinolie.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Kalvemørbrad, Karl johan svampe, Trøffelolie.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Forårsløg, Gorgonzola, Kalvemørbrad.

Frisk mozzarella, Pancetta (italiensk bacon), Kartoffelskiver, Rosmarin.

Frisk mozzarella, Squash, Østershatte, Rosmarin, Trøffelolie, Kværnet peber.

Frisk mozzarella, Ventricina picante (stærk salami), Artiskok, Friske krydderurteskud.

Frisk mozzarella, Kartoffelskiver, Salsiccia (italiensk land pølse), Rosmarin, Kværnet peber.

Frisk mozzarella, Gorgonzola, Parma, Svampe.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Italiensk skinke.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Italiensk skinke, Cocktailpølser.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Pepperoni.

Tomatsauce, Frisk mozzarella, Oksefars.

Skiver af oksemørbrad, rucola, parmesan, balsamicoglaze og jomfru-olivenolie

Dette fremragende vand har sit udspring 1000 meter over havets overflade på bakken af San Lorenzo Monte, ved foden af Appenninerne i det nordlige Italien

Dette fremragende vand har sit udspring 1000 meter over havets overflade på bakken af San Lorenzo Monte, ved foden af Appenninerne i det nordlige Italien

25Cl

25Cl

35,5CL

Granatæble, Appelsin, Lemon, Ingefær,
Blodappelsin, Ginger beer

33CL - Birra Menabrea (Italiensk øl)

Mørk, fyldig, afrundet og let drikbarhed
Ale er Menabreas svar på en mørk øl. I vanlig Menabrea-stil, bliver du forført i en perfekt balance mellem mørke toner og friske og bløde nuancer af yderst behagelig øl på 7,5 %

33CL - Birra Menabrea (Italiensk øl)

Menabreas svar på pilsner-typen, udført i en lys lagerøl

33CL Birra Menabrea (Italiensk øl)

Fyldig, afrundet og let bitterhed, en kraftigere smag med let sødme og en dejlig lang mild krydret eftersmag

Mild dog med kompleks og fyldig smag af grønne æbler, pærer og citrus

Italiensk sorbet is, med smag af friske citroner.

Lag af is med smag af hasselnød, pistace og vanillecreme på en lagkagebund med
pistaciecrunch.

Italiensk is af nøddecreme, pyntet med
kakaopulver og hakkede hasselnødder.

Cremet ricotta blandet med nuttella svøbt i en hjemmelavet pandekage af pizzadej, foldet og ovnbagt

Ricky Portions Dessert Italiensk fløde is med chokoladeknapper - mælke chokolade (65%)

Semi-fyldig med et rent bid og en sprød og fin eftersmag med lidt mandelpræg

Tropiske frugter, nødder og smørfedme. Vinen er dog holdt til den delikate og mineralske side, med en god portion forfriskende syre.

Velegnet til fisk og skaldyr

Flot afrundet vin - både fyldig og blød med nuancer af brombær, kirsebær og chokolade

Elegant og vinøs vin hvor knuste kirsebærsten fra fadlagringen harmonerer flot med nuancer af kirsebær, ribs og kaffe

Fyldig, afrundet vin med kirsebær, blomme nuancer i smagen